Getränke
Trinkwasser das Lebensmittel Nr. 1
Der klimafreundlichste und günstigste Durstlöscher ist Leitungswasser. Frisch, kalorienfrei und jederzeit verfügbar kommt es fast überall mit hoher Qualität aus der Leitung.
Essen & Trinken
Getränke
Wasser mit Geschmack ist trendy
Trinken ist gesund. Mit Drops, Pods und Aromakapseln wird Leitungswasser aufgepeppt. Doch was steckt in diesen Trendprodukten und sind sie nachhaltig?
Feste & Feiern
7 Fotos
Selbst gemachte, nachhaltige Snacks
Sie feiern mit Familie und Freunden in den eigenen vier Wänden? Wir liefern Tipps und Rezepte für ein nachhaltiges Event.
Baby & Kleinkind
Video
Nachhaltiger Babybrei und Kinderkost
Essen will gelernt sein. Mit 5 bis 6 Monaten beginnen Babys sich fürs Essen zu interessieren. Die Beikostzeit beginnt. Noch sind die ersten Löffel zaghaft, aber dann geht es schnell und schon bald essen die Kleinen am Familientisch mit.
Baby & Kleinkind
Babybrei selber machen
Im Handel gibt es Beikost in Gläsern und vielen Varianten, aber selbst gemachte Breie mit frischen Zutaten sind die nachhaltigere und geschmackvollere Wahl.
Getränke
Fruchtsaft: Dicksaft oder Konzentrat
Beim Direktsaft werden die Früchte nach dem Pressen, Filtrieren und Pasteurisieren abgefüllt. Die Fruchtsäfte aus Konzentrat werden nicht sofort abgefüllt, sondern um Lagerung und Transport zu erleichtern, wird der Saft konzentriert.
Küchenutensilien
Alternativen zu Backpapier
Backpapier ist beliebt und praktisch, weil damit das Backblech weitestgehend sauber bleibt. Es ist allerdings ein Wegwerf-Produkt. Darum haben wir nach nachhaltigeren Backpapier-Ersatzprodukten gesucht.
Lebensmittel
Tipps zur nachhaltigen Ernährung
Was wir essen beeinflusst unsere Gesundheit und Leistungsfähigkeit, aber auch unsere Luft, unser Wasser, den Boden und das Klima.
Haltbarmachen & Lagerung
Lebensmittel richtig einfrieren & auftauen
Das Gefrieren sollte so rasch wie möglich erfolgen. Die Lebensmittel an die kälteste Stelle, wie Seitenwände und Boden legen oder ins Vorgefrierfach geben.
Getränke
Nachhaltigen Tee richtig zubereiten
Tee ist häufig mit Schadstoffen belastet und mit Aromastoffen versetzt. Deshalb ist beim Teegenuss auf gute Qualität, aber auch auf die richtige Zubereitung zu achten.