Lebensmittel
Brotreste verwerten
Zuviel Brot eingekauft und dann wird es hart? Das alte Brot muss nicht im Müll landen, denn aus harten Brotresten können wieder neue Kochzutaten und Speisen entstehen.
Frühling
Lebensmittel
Ein hochwertiges Brot erkennen
Ein gutes Brot besteht aus Mehl, Wasser, Salz und einem Teiglockerungsmittel. Oftmals enthält Brot jedoch eine Reihe von Zusatzstoffen wie Enzyme, Emulgatoren, Verdickungsmittel und Säuerungsmittel.
Plastik & Kunststoffe
Zigarettenstummel enthalten Plastik und Schadstoffe
Kein anderer Gegenstand wird so achtlos und ohne schlechtes Gewissen weggeworfen. Die Kippen sind ein Müll- und Umweltproblem.
Schädlinge
Video
Fruchtfliegen los werden
Scheinbar aus dem Nichts tauchen sie auf und bevölkern unsere Küche – Fruchtfliegen. Aber wie wird man sie wieder los?
Lebensmittel
Nachhaltige Ernährung
Was wir essen beeinflusst nicht nur unsere Gesundheit und Leistungsfähigkeit, sondern auch Luft, Wasser, Boden und das Klima. Unsere Tipps zur nachhaltigen Ernährung.
Küchenutensilien
Was macht ein gutes Küchenmesser aus?
In der Küche gibt es für jeden Verwendungszweck einen eigenen Messertyp – vom Brotmesser, Schälmesser, Käsemesser bis zum Fischfiletiermesser.
Blog
4 Fotos
Nachgefragt: Stadtbibliothek Graz – DINGEBORG
In Graz gibt es eine Bibliothek der Dinge in der Stadtbibliothek. Über 150 Alltags-Gegenstände und Geräte aus den Bereichen Freizeit und Fitness, Haus und Garten, Kreatives und Technik findet man in der DINGEBORG ganz nach dem Motto: Mehr leihen, weniger kaufen!
Kreislaufwirtschaft
Neues Einweg-Pfandsystem in Österreich
Mit Jahresbeginn 2025 startet das neue Pfandsystem für Getränkeverpackungen aus Kunststoff und Aluminium. Ziel ist es, diese wertvollen Rohstoffe weiter zu nutzen. Die wichtigsten Informationen kurz zusammengefasst.
Kreislaufwirtschaft
Die 10 R’s der Kreislaufwirtschaft kurz erklärt
Recycling ist uns ein Begriff. In der Kreislaufwirtschaft gibt es aber 10 Grundsätze, die alle mit dem Buchstaben R beginnen. Lesen Sie nach, was dahintersteckt – von Refuse bis Recover.
Blog
Die Gummistiefelodyssee…
Draußen spielen, geht auch bei weniger Sonnenschein – sofern man bzw. Kind gut ausgerüstet ist.