Gemüsegarten
Video
Vorkultur am Fensterbrett ziehen
Jungpflanzen lassen sich leicht an jedem Fensterbrett selbst ziehen. So gelingt die Anzucht der eigenen Gemüsepflänzchen.
Garten & Balkon
Gemüsegarten
Blattläuse im Gemüsegarten bekämpfen
Blattläuse sind wohl die häufigsten Schädlinge im Garten. Sie saugen zuckerhaltige Pflanzensäfte, verwerten das in geringer Menge enthaltene Eiweiß und scheiden den Zucker aus.
Gartenpflege
Pflanzenstärkung mit Jauche
Naturgärtner und Naturgärtnerinnen schwören auf Brühen und Jauchen zur generellen Stärkung von Pflanzen. Sehr beliebt als Ausgangsmaterial ist die Brennnessel.
Gemüsegarten
Gemüse im Quadrat – das Quadratbeet
Gärtnern im Quadrat sieht schön aus und eignet sich besonders gut für Gemüse auf kleinem Raum - also perfekt für den Hausgarten. Diese Beetform kann dichter bepflanzt und kleinräumiger durchmischt werden.
Balkon & Terrasse
Torffreie Erde für Garten- Balkon- und Zimmerpflanzen
Wo Erde drauf steht, ist oft viel Torf drin. Was steckt eigentlich in Pflanzerde und wie erkenne ich torffreie Erde beim Einkauf?
Gemüsegarten
Kräutergarten pflegen
Die Ansprüche von Würzpflanzen wie Heilkräutern sind sehr unterschiedlich. Meist gilt jedoch: Je karger der Standort, umso mehr produziert die Pflanze ihre charakteristischen Inhaltsstoffe.
Haltbarmachen & Lagerung
Kräuter zu Maria Himmelfahrt
Zu Maria Himmelfahrt am 15. August werden traditionell Kräuterbüschel gebunden und gesegnet.
Gemüsegarten
Hochbeete im Sommer pflegen
Ein Hochbeet kann Wasser nicht gut speichern und trocknet dadurch leichter aus. Durch Mulchen und richtig gießen wird der Wasserbedarf minimiert.
Gemüsegarten
Winter – Salate und Gemüse anbauen
Im September und Oktober angebaute Salate, Kräuter und Gemüse können den ganzen Winter geerntet werden und bringen so frische Vitamine auf den Tisch.
Gemüsegarten
Wintergemüse vorziehen
Die Überwinterung von im Sommer gesätem, jungem Gartensalat, also Asia-Salate, Pflück-, Eis-, Batavia-, sowie Stängelsalat zur Ernteverfrühung ist eine lohnende Alternative zur Pflanzung im Frühling.