Egal ob Sie einen Wanderurlaub, Spaß und Erlebnisse für die ganze Familie oder eine entspannte Auszeit zu zweit planen, in einem umweltfreundlichen Nächtigungsbetrieb profitieren alle. Die Auswahl an Öko- Hotels, Bio-Bauernhöfen & Co ist vielfältig.
Achten Sie bei der Wahl der Unterkunft auf nachhaltige Angebote. Diese Beherbergungsbetriebe schauen auf Ressourcenschutz und bieten nachhaltigere Alternativen bei Ausstattung, Verpflegung und Zusatzangeboten.

Umweltzeichen Hotels mit Auszeichnung

Die Auszeichnung zum Österreichischen Umweltzeichen-Hotel umfasst alle Aspekte eines Tourismusbetriebes wie die Räumlichkeiten und deren Ausstattung, die Verpflegung, das Reinigungsmanagement und den Einkauf. Ein Nachhaltigkeitskonzept und betriebliches Umweltmanagement sind die Grundlage für eine Umweltzeichen Auszeichnung. Im Konzept sind sowohl ökologische Maßnahmen als auch ökonomische und soziale Maßnahmen enthalten.

Um sich die Bezeichnung Österreichisches Umweltzeichen-Hotel zu verdienen, muss der Tourismusbetrieb nachhaltige Kriterien erfüllen.

Dazu gehören:

• Effiziente Energienutzung im Gebäude und Reduktion des Verbrauchs durch Wärmedämmung, Energiesparende Geräte und Beleuchtungstechniken und Gebäudeausstattung der Stromversorgung aus erneuerbaren Quellen.  
• Die Möglichkeit einer umweltfreundlichen Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln bzw. Sammeltaxi oder Shuttledienste oder Fahrradverleih.
• Ein nachhaltiges Abfallmanagement mit Mülltrennsystem.
• Ein ökologisches Verpflegungsangebot mit regionalen, saisonalen und biologischen Lebensmitteln und die Verwendung von Mehrweggeschirr und –produkten.
• Eine Reinigung des Gebäudes unter Verwendung von ökologischen Wasch- und Spülmitteln, dem Einsatz von mechanischen Reinigungshilfen wie z.B. Mikrofasertücher und eine Vermeidung von Einwegpapiertüchern im Sanitärbereich.
• Eine nachhaltige Beschaffung von Gütern und Ausstattungen mit wie z.B. Büropapier, WC-Papier, Handtücher uvm.
• Ein ressourcenschonder Umgang mit Wasser wie z.B. Wassersparende Armaturen und Spülkästen oder auch Regenwassernutzung im Garten.

Zertifizierte Bio-Hotels

Bio-Hotels werden nach den Kriterien von ehc (eco hotels certified) zertifiziert und setzen sich für aktiven Umweltschutz und Ressourcenschonung ein.

Bei Bio-Beherbergungsbetrieben (Hotels, Appartements, Ferienzimmer, Bauernhöfe) wird besonders auf das Speisen- und Getränkeangebot aus biologisch, vorwiegend regionaler Landwirtschaft geachtet. Meist stammen die Produkte sogar vom eigenen Hof oder Garten. Zum täglichen Angebot gehören auch vegetarische Menüs.

In Bio-Hotels wird zertifizierte Naturkosmetik wie z.B. bei Seifen, Shampoos, Pflegecremen und Ölen angeboten. Die Produkte weisen z.B. das „BDIH“-Zeichen für kontrollierte Naturkosmetik und beinhalten Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau. Bio-Kosmetik erkennen Sie auch an den Labels „Ecogarantie“, „CosmeBio“, „Demeter“ oder „Austria Bio Garantie“.

Urlaub am Bio-Bauernhof als Alternative

Wenn Sie das naturnahe Landleben und das Leben am Bauernhof live miterleben wollen, dann ist diese Urlaubswahl eine Alternative. Die Unterkünfte verfügen über Privatzimmer und bieten dazu meist Frühstück mit biologischen Produkten, teils aus hofeigener Erzeugung an. Achten Sie bei der Wahl der Unterkunft auf ein biologisches Speisenangebot und auch eine umweltfreundliche Anreise-Möglichkeit.

Der Verband „Urlaub am Bauernhof“ bietet eine Plattform mit qualitätsgeprüften Mitgliedsbetrieben und Themenangeboten wie z.B. Bio- und Gesundheitsbauernhöfe, Kinderbauernhöfe uvm. Die Betriebe erhalten je nach Ausstattung zwei, drei oder vier Blumen.

Und übrigens…

Nicht vergessen Ihr Zuhause auch umweltfreundlich zu verlassen.

• ist das Licht ausgeschaltet?
• Ladegeräte von der Steckdose nehmen
• Steckerleisten ausschalten bzw. den Stecker ziehen – Stand-by Betrieb vermeiden
• Kühlschrank kontrollieren, übrige Lebensmittel mitnehmen oder an Familie oder Nachbarn verschenken
• bei längerer Abwesenheit die Zeit zum Abtauen der Kühlgeräte nutzen und sie ausschalten

Links & Quellen:

Österreichisches Umweltzeichen: Hotels
Bio-Hotels: Hotels  und Unterkünfte
austria.info:Ökourlaub in Österreich
Urlaub am Bio-Bauernhof
Österreichisches Umweltzeichen: Das Zuhause vorm Verreisen umweltfreundlich verlassen