Eine einzige Zucchinipflanze kann bei geeignetem Standort und passendem Wetter problemlos den Zucchinibedarf einer 4-köpfigen Familie decken.

Wir haben für Sie den Griller angeheizt und den Zucchini-Feta-Fächer ausprobiert.

Dieses Rezept ist sehr zu empfehlen - es ist sehr schnell gemacht und Sie brauchen nur folgende Zutaten:

• Zucchini
• Feta
• Knoblauch
• Zitronenmelisse
• Salz und Pfeffer

Tipp: Wenn das Wetter nicht passt, oder Sie keine Lust zum Grillen haben, können Sie den Zucchini-Feta-Fächer auch im Backrohr zubereiten.

wir-leben-nachhaltig.at: Paradeiser und Zucchini haltbarmachen